Bratapfelaufstrich, Apfel-Rosmarin-Chutney und Apfelmus

Gestern habe ich acht Gläser Apfelmus gemacht. Heute wollte ich mal etwas anderes, also habe ich Apfel- Rosmarin-Chutney (Äpfel mit Zwiebeln, Balsamico, Rohrzucker und Rosmarin) und Bratapfelaufstrich (gebratene Äpfel mit Marzipan und Datteln) kredenzt. Vor allen letzteres hat eine außergewöhnliche Konsistenz, aber schmeckt.

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